Name: China Pirofosforan potasu TKPP dla kremu 7320-34-5 Dostawcy Factory - Pricelist
Brand: HOMBOCHEM
SKU: 265541886

Pirofosforan potasu TKPP dla kremu 7320-34-5

Pirofosforan potasu odgrywa istotną rolę w stabilizacji tłuszczu, zwiększaniu emulgacji, regulacji pH i poprawie retencji wody w kremach. Jego doskonała zdolność chelatowania, właściwości regulujące pH i zdolność zatrzymywania wody sprawiają, że jest to doskonały wybór do utrzymania jakości produktu i przedłużenia okresu trwałości w zastosowaniach mleczarskich.

Wyślij zapytanie

Opis

Parametry techniczne

Opis produktów

Formuła chemiczna:K₄P₂O₇

Masa cząsteczkowa_:330.34

Einecs:230-785-7

Wykonany standard:GB/T 25562-2010/fcc

Kod HS:2835399000

Cas no.: 7320-34-5

Cechy

Wygląd: Biały krystaliczny proszek.

Rozpuszczalność: Wysoce rozpuszczalny w wodzie, nierozpuszczalny w etanolu.

Ph: Roztwór alkaliczny (pH ≈ 10,5).

Stabilność termiczna: Stabilny w wysokich temperaturach i odporny na rozkład.

Aplikacja

Stabilizowanie tłuszczu mlecznego i zapobieganie wzrostowi kryształów lodu
Pirofosforan potasu chelaty jony wapnia i magnezu w śmietanie, zmniejszając w ten sposób ich stężenie i opóźniając tworzenie kryształów lodu. Zapewnia to gładką i jednolitą konsystencję, nawet po długotrwałym przechowywaniu lub zamrażaniu.

Zwiększenie emulgowania i odczucia ust
Jako silny emulgator pirofosforan potasu zmniejsza napięcie międzyfazowe między tłuszczem a wodą, ułatwiając jednolitą dyspersję pęcherzyków powietrza. W lodowych i kremowych deserach stabilizuje tłuszczowe kulki wokół pęcherzyków powietrza, tworząc gęstą strukturę sieci. To zwiększa ekspansję i kremowość, co powoduje gładszą, delikatniejszą konsystencję.

Regulacja pH i opóźnianie utleniania i zupienia
Z pH roztworu wodnego wynoszącym około 10,5 pirofosforan potasu neutralizuje kwaśne składniki w kremu, stabilizując pH systemu. Pomaga to zapobiegać krystalizacji laktozy i denaturacji białka, spowalnia utlenianie i zysk i zachowuje oryginalny smak i świeżość kremu.

Poprawa zatrzymywania wody i zapobieganie suchości
Pirofosforan potasu wyróżnia się zatrzymującą wodę, wiążąc wilgoć w śmietanie i zapobiegając parowaniu. Utrzymuje to miękką, gładką konsystencję kremu, zapobiegając suchości z powodu utraty wody podczas przechowywania lub przetwarzania.

Parametr produktów

Przedmiot	Indeks
K₄P₂O₇,w/%	95%
As, mg/kg	Mniej niż lub równe 0. 0003
Metal ciężki (jako PB) mg/kg	Mniej niż lub równe 0. 001
Fluor (F) mg/kg	Mniej niż lub równe 0. 001
PB, MG/KG	Mniej niż lub równe 0. 0002
Wartość pH	10.0~11.0
Woda nierozpuszczalna	Mniej niż lub równe 0. 1%
Strata na suszeniu	Mniej niż lub równe 0. 5%

Opakowanie i przechowywanie

W 25 kg/ torbie. Przechowywanie i uszczelnione w zacienionym, suchym i dobrze wentylowanym obszarze z dala od toksycznych i niebezpiecznych chemikaliów.

Orzecznictwo

● Koszerowanie/halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCIFATED
● Brak MOQ, więcej możliwości, zapewniając próbkę do testowania
● Pakiet dostosowany do produktów
● Wysyłka mieszana.

Nasza fabryka i magazyn

Nasza fabryka i maryna

LORM IPSUM DOLOR SIT, AMET Konsekttur Abipisicing Elit.

Nasz wygląd fabryki

R&D

R&D

stpp warehouse

Magazyn

FAQ

P: Czy mogę dostać twoje COA, TDS i MSDS?
Odp.: Jasne! Skontaktuj się z nami sales@hombochem.com lub Menedżera sprzedaży.

P: Czy możesz wykonać dostosowany pakiet?
Odp.: Tak. Pakiet produktów proszkowych to 25 kg/torba/karton.

P: Czy mogę dostać bezpłatną próbkę?
Odp.: Tak, próbka może być bezpłatna poniżej 500 g.

P: Co powiesz na przedmioty płatnicze?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ECT.

P: Czy mogę odwiedzić twoją fabrykę?
Odp.: Jasne! Witajcie, odwiedź naszą fabrykę i centrum D&R w dowolnym momencie.

P: Czy możesz nas wesprzeć w aplikacjach?
Odp.: Tak. To nasza przyjemność!

Popularne Tagi: Pirofosforan potasu TKPP dla kremu 7320-34-5, China Pirofosforan potasu TKPP dla kremu 7320-34-5, fabrycznie