I . Przegląd wystawy
Od 2 do 4 czerwca 2025 r. Kair, Egipt, był gospodarzem wysoce wpływowej FI Africa, wystawy składników żywności . Wydarzenie przyciągnęło ponad 16 wystawców z całego świata, gromadząc elity branżowe z Egiptu, Bliskiego Wschodu, Azji i Europy . Ustanowił nowy rekord dla największej skali w swojej historii, dodatkowo utrwalając pozycję Egiptu jako główne centrum produkcji żywności, dostaw i eksportu . Wiele przedsiębiorstw, w tym grupa Xinwei, aktywnie uczestnicząc, pokazując ich siłę i budując ważną platformę dla branżowych i współpracy .}}}}
II . Aplikacje fosforanów na rynku lokalnym
Sektor przemysłu spożywczego
Fosforany mają również obszerne zastosowania w przemyśle spożywczym . jako dodatki żywności mogą poprawić teksturę, smak i okres trwałości żywności ., na przykład w produkcji produktu mięsnym mogą poprawić wydajność wytrzymania wody, tworząc produkty mięsne bardziej delikatne i soczyste . w produkcji na potrzeby, mogą regulować wartość pH i poprawić produkt i poprawić produkt produktu i poprawić produkt produktu i poprawić produkt produktu Stabilność . Ponieważ egipski przemysł przetwarzania spożywczego stale rośnie, wraz ze wzrostem zapotrzebowania na przetwarzanie mrożonych owoców, warzyw, soków owocowych, dżemów i półproduktów, zastosowanie fosforanów w tych procesach spożywczych będzie również rosło odpowiednio .}
III . aplikacje emulgatorów na rynku lokalnym
3.1
Monostearyan glicerynowy (GMS)
GMS ma doskonałe właściwości lipofilowe i jest powszechnie stosowany w produktach takich jak margaryna i lody . na rynku egipskim, wraz z rosnącym zapotrzebowaniem na produkty mleczne i mrożone żywność, GMS ma szerokie możliwości aplikacji . może poprawić wydajność przetwarzania kudełka, zmniejszyć adhezyjną gruntę, odtwarzanie ważnej roli w produkcji produkcji i produktu produktu i produktu może to poprawić produkt produktu i produktu produktu i produktu. wydajność .
3.2
Estry kwasu diacetylowego kwasu monoglicerydów i kopalarydów (DATEM)
Datem jest doskonałym emulgatorem i dyspergantem . W produkcji produktów mąki, takich jak chleb i bułki na parze w Egipcie, może poprawić elastyczność, wytrzymałość i pojemność gazu, opóźniając ciasto, opóźniając i zapobiegając agringowi, utrzymując prokurowanie, utwory produktu i ulepszyć strukturę i ulepszyć prąd produktu i ulepszać prąd produktu i utrudniać produkt i utrudniać. Świeżość i przedłużenie okresu trwałości, spełnianie wymagań egipskich konsumentów dotyczących jakości żywności i okresu trwałości .
3.3
Mleczan stearylowy sodu (SSL)
SSL jest nietoksyczny, bezwonny i bez smaku . Po wejściu do ludzkiego ciała, rozkłada się na kwasy tłuszczowe i sacharozę, zapewniając wysoką bezpieczeństwo . na rynku egipskim, jest powszechnie stosowany w produktach mąki, takich jak makaron i makaron, co może poprawić lepkość produktu, wytrzymałość na egipskie i zmniejszając turbidaż nad mąką NOUDO. Zupa . Ponadto w produkcji herbatników SSL może ułatwić demolowanie biszkoptowe, powodując schludny wygląd, wyraźne warstwy i chrupiącą konsystencję, dzięki czemu faworyzuje ją producentów żywności .
3.4
Posztmo żeńskie 80
Jako emulgator, stabilizator i dyspergator, sproszkowana tween jest szeroko stosowany w żywnościach, takich jak chleb, ciasta i lody . w Egipcie, z rozwojem wypieków i rynków napojów, popyt na sproszkowaną tween jest stopniowo zwiększający . może równoważyć różne skomponenty w żywności, poprawić stabilność produktu i poprawić je wyżywienia, prawidłowo, lepiej jeść, aby uzyskać lepsze wyżywienie, lepiej jeść, lepiej jeść, lepiej jeść, lepiej jeść, lepiej jeść, lepiej jeść, lepiej jeść, lepiej jeść, lepiej jeść, lepiej jeść, lepiej jeść, lepiej jeść, a lepsze wyżywienie i hodowla. Doświadczenie .
IV . aplikacje lactatan na rynku lokalnym
Laktyty są stosowane głównie na egipskim rynku żywności na polach, takich jak produkty mięsne, produkty mleczne i wypieki . w produktach mięsnych, mleczan mogą służyć jako konserwatywa, hamując rozwój szkodliwych mikroorganizmów, rozszerzając okres przydatności produktów mięsnych, a także ulepszać kolor i smak mięsa {{ Kwasowość, promuj proces fermentacji i zwiększ jakość produktów mlecznych . w wypiekach, mleczan mogą działać jako odżywki ciasta, poprawiając wydajność przetwarzania ciasta i powodując, że produkty upieczone są miękkie i bardziej smaczne . wraz z rosnącymi wymaganiami egipskiej konsumenci ds. Bezpieczeństwa żywności i jakości żywności i jakości, laktatów, z powodu ich naturalnych i bezpiecznych właściwości, będą mieli szeroką aplikację na rynek na rynku. Prospect .
V. APpliki konserwantów w pieczeniu
5.1 Propionian wapnia
Propionian wapnia jest powszechnie używanym środkiem konserwującym w wypiekach . w egipskim przemyśle pieczenia, jest powszechnie stosowany w produktach takich jak chleb i ciasta . propionat wapnia może skutecznie hamować wzrost pleśni, aerobowe bakteryjne bakterie, a bakterie bakteryjne i gramowe, zapobieganie mildowaniom i rozegry i rozegry i rozszerzającej produkcji i rozegry i rozszerzają i rozszerzają i rozszerzają i rozszerzającą i rozszerzającą i rozszerzającą i rozszerzającą i rozszerzającą i rozszerzającą i rozszerzającą i rozszerzającą i rozszerzają i rozszerzają i obejmowały i obejmowały i obejmowały i obejmowały i obejmowały i obejmowały i obejmować i obejmować. okres przydatności . Ponadto propionian wapnia jest nietoksyczny dla ludzkiego ciała, zgodne z dążeniem egipskim konsumentom dla zdrowej żywności . W warunkach gorącego i wilgotnego klimatu w Egipcie, zastosowanie propionatu wapnia ma ogromne znaczenie dla zapewnienia jakości i bezpieczeństwa pożyczek .}}}}}}}}
5.2 sorbat potasu
Sorbinian potasu jest również wspólnym środkiem konserwującym w wypiekach . może hamować aktywność pleśni, drożdży i bakterii aerobowych, zapobiegając w ten sposób psucia się wypieki . sorbinian potasu jest szeroko stosowany na egipskim rynku pieczenia, a jego korzyść w niskim i minimalnym wpływie na smak i smak sorbanu potasu jest szeroko stosowany. Żywność . W porównaniu z propioniatem wapnia, sorbinian potasu ma lepszy efekt przeciwkorozji w kwaśnym środowisku, więc jest on szerzej stosowany w niektórych kwaśnych wypiekach . z ciągłym rozwojem egipskiego przemysłu pieczenia, popyt na wydajne i bezpieczne konserwatywa, takie jak sorbate potasu, będzie rosło w trakcie rosnące
VI . Wniosek
Dzięki tej wystawie FI Africa w Egipcie zdobyliśmy dogłębne zrozumienie rozległych zastosowań i potencjału rozwoju składników żywności, takich jak fosforany, emulgatory, laktaty i konserwaty na rynku egipskim . z jego bogatym zasobami, dużym rynkiem ludności i doskonałej lokalizacji geograficznej, egipt. Rynek egipski jest nie tylko rynkiem konsumowym, ale także idealną bazą inwestycyjną i produkcyjną . w przyszłości, wraz z rozwojem zasad, takich jak egipski plan „samowystarczalności żywności 2030”, a ciągłe doskonalenie wymagań konsumpcyjnych dla jakości żywności i bezpieczeństwa, przemysł żywności zapewni więcej przestrzeni rozwojowej ”. Rynek egipski i wspólnie promuj rozwój branży .
