Opis produktów
Wzór chemiczny:CaH2P2O7
Masa cząsteczkowa: 215.97
Numer EINECS:E 450vii
Nr CAS: 14866-19-4
Cechy
Biały kryształ lub krystaliczny proszek
Aplikacja
W produktach spożywczych, takich jak sery topione i niektóre desery na bazie nabiału, pomaga zapobiegać tworzeniu się niepożądanych kryształów (takich jak kryształy mleczanu wapnia w serze). Chelatując jony metali, może również hamować reakcje utleniania i brązowienie enzymatyczne w niektórych systemach żywnościowych.
Może pomóc w utrzymaniu pH produktów spożywczych w określonym zakresie. Stabilne pH jest niezbędne dla właściwej tekstury, smaku i stabilności wielu produktów spożywczych.
Opis produktów
|
Właściwości |
Jednostka |
Specyfikacja |
|
Analiza (CaH2 P2O7) |
% |
95.0-100.5 |
|
Strata NA zapłon |
% |
10.0 Maks. |
|
Arsen (Jak) |
mg/kg |
3.0 Maks. |
|
Ołów (Pb) |
mg/kg |
2.0 Maks. |
|
Fluorek (Jak F) |
mg/kg |
30.0 Maks. |
Pakowanie i przechowywanie
W opakowaniu 25kg/worek. Przechowywać i szczelnie zamykać w zacienionym, suchym i dobrze wentylowanym miejscu, z dala od toksycznych i niebezpiecznych chemikaliów.
上方是模板内容,下方是编辑器原内容,编辑好请删除原内容.
Popularne Tagi: Pirofosforan kwasu wapniowego spożywczy cas 14866-19-4 w pieczeniu e 450vii, Chiny Pirofosforan kwasu wapniowego spożywczy cas 14866-19-4 w pieczeniu e 450vii dostawcy, fabryka
