Name: Chiny Erytrytol w proszku w piekarni jako słodzik CAS 149-32-6 Fabryka dostawców - Cennik
Brand: HOMBOCHEM
SKU: 254165696

Erytrytol w proszku w piekarnictwie jako słodzik CAS 149-32-6

Erytrytol może być stosowany jako bezpośredni substytut cukru granulowanego w przepisach kulinarnych. Zapewnia podobny poziom słodyczy, około 70% słodyczy sacharozy. Na przykład w przepisie na ciasteczka można zastąpić zwykły cukier erytrytolem, aby zmniejszyć zawartość kalorii. Standardowy przepis na ciasteczka z kawałkami czekolady może wymagać 1 szklanki cukru, a zastępując erytrytol, można uzyskać słodką przekąskę przy mniejszej liczbie kalorii, zachowując porównywalny smak.

Wyślij zapytanie

Opis

Parametry techniczne

Opis produktów

Wzór chemiczny:C4H10O4

Masa cząsteczkowa_:122.12

Numer EINECS: E968

Kod HS: 2905499000

Nr CAS: 149-32-6

Cechy

Temperatura topnienia: 119-123°C
Rozpuszczalność: rozpuszczalny w wodzie (37%, 25°C, mniej rozpuszczalny niż sacharoza), słabo rozpuszczalny w alkoholu, praktycznie nierozpuszczalny w tłuszczach i eterze.

Aplikacja

Brązowienie i tworzenie się skorupy: Podgrzany podczas procesu pieczenia erytrytol może przyczyniać się do brązowienia i tworzenia pożądanej skórki na wypiekach. W wypieku chleba może pomóc w stworzeniu złotobrązowej skórki, podobnej do działania zwykłego cukru. Reakcja Maillarda, która jest odpowiedzialna za brązowienie i rozwój smaku w pieczonych produktach, może w pewnym stopniu nadal zachodzić, gdy stosowany jest erytrytol.

Parametry produktów

Przedmiot	Indeks
Kolor	Biały
Smak	Słodki
Charakter	Krystaliczny proszek lub cząstka
Zanieczyszczenie	Żadnych widocznych zanieczyszczeń, żadnych ciał obcych
Oznaczenie (sucha masa),%	99.5-100.5
Strata suszenia,%	Mniejszy lub równy 0.2
Popiół,%	Mniejsze lub równe 0.1
Cukry redukujące,%	Mniejszy lub równy 0.3
Rybitol i glicerol,%	Mniejsze lub równe 0.1
Wartość pH	5.0~7.0
Temperatura topnienia	119~123
Przewodność, uS/cm	＜20
Arsen całkowity (As)/(mg/kg)	0.3
Ołów (Pb)/(mg/kg) Mniejszy lub równy	0.5
Całkowita liczba płytek (CFU/g)	Mniejsza lub równa 100
coli/(MPN/g)	Mniejsze lub równe 3.0
E. coli (jtk/g)	＜10

Pakowanie i przechowywanie

W opakowaniu 25kg/worek. Przechowywać i szczelnie zamykać w zacienionym, suchym i dobrze wentylowanym miejscu, z dala od toksycznych i niebezpiecznych chemikaliów.

Orzecznictwo

● Certyfikat koszerności/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO
● Brak MOQ, więcej możliwości, dostarczenie próbki do testów
● Pakiet produktów niestandardowych
● Przesyłka mieszana.

nasza fabryka i magazyn

Nasza fabryka i sprzęt

Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elita.

nasz wygląd fabryki

R&D

R&D

stpp warehouse

Magazyn

Najczęściej zadawane pytania

P: Czy mogę otrzymać certyfikat COA, TDS i MSDS?
Odp.: Jasne! Skontaktuj się z nami sales@hombochem.com lub menadżerem sprzedaży.

P: Czy możesz zrobić niestandardowy pakiet?
O: Tak. Opakowanie produktów w proszku to 25 kg/worek/karton.

P: Czy mogę otrzymać bezpłatną próbkę?
Odp.: Tak, próbka może być bezpłatna poniżej 500 g.

P: A co z pozycjami płatności?
Odp.: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T itp.

P: Czy mogę odwiedzić Twoją fabrykę?
Odp.: Jasne! Zapraszamy do odwiedzenia naszej fabryki i centrum D&R w dowolnym momencie.

P: Czy możesz nas wesprzeć w aplikacjach?
Odp.: tak. To dla nas przyjemność!

Popularne Tagi: erytrytol w proszku w piekarni jako środek słodzący 149-32-6, Chiny erytrytol w proszku w piekarni jako słodzik cas 149-32-6 dostawcy, fabryka