Wprowadzenie produktów
Sodium Erythorbate to przeciwutleniający środek konserwujący będący solą sodową kwasu erytorbowego (wytwarzanego w wyniku fermentacji skrobi spożywczej). Erytorbinian sodu to sód kwasu erytorbowego, wysoce rafinowana substancja chemiczna stosowana w żywności blisko spokrewniona z witaminą C, syntetyzowana z cukru, i stosowany jako utrwalacz koloru przy przygotowywaniu wędlin.
Parametry produktów
|
Przedmiot |
Indeks |
|
Opis |
Biały lub lekko żółty, krystaliczny proszek lub granulki |
|
Całkowity mleczan sodu, w/% Większy lub równy |
98.0 - 100.5% |
|
Dokładny obrót[ ]D25 stopni |
{{0}},5 stopnia - +98,0 stopnia |
|
Strata przy suszeniu |
Mniejsze lub równe 0,25% |
|
Szczawian |
Przechodzi test |
|
Wartość PH |
5.5-8.0 |
|
Metale ciężkie (jako Pb) |
maks. 10 ppm |
|
Ołów |
maks. 2 ppm |
|
Arsen |
maks. 3 ppm |
|
Rtęć |
maks. 1 ppm |
|
Przejrzystość |
Przechodzi test |
Cechy
Erytorbinian sodu C6H7NaO6.Erytorbinian sodu tworzy białe, sypkie kryształy. Jest to syntetyczny przeciwutleniacz stosowany w żywności. Udowodniono, że E316 (erytorbinian sodu) jest nietoksyczny we wszystkich zastosowaniach. E316 (erytorbinian sodu) to bezwonny, biały, krystaliczny proszek stosowany w mięsie, drobiu i napojach jako środek konserwujący żywność. W przypadku mięs ułatwia szybsze peklowanie i pomaga zachować różowe zabarwienie mięsa.
Aplikacja
Erytorbinian sodu stosowany jako przeciwutleniacz, środek konserwujący i przyspieszacz peklowania w żywności, takiej jak kiełbasa, szynka, hotdog, bekon i inne wędliny
Podczas peklowania mięsa kontroluje i przyspiesza reakcję peklowania azotynami oraz utrzymuje jasność koloru. Stosowany jest do parówek, kiełbasek bolońskich i innych wędlin.
Erytorbinian sodu to dodatek do żywności stosowany głównie w mięsie, drobiu i napojach bezalkoholowych.
Erytorbatian sodu E316 można stosować w napojach, takich jak piwo, napoje bezalkoholowe, herbata, soki owocowe i wino
W produktach mięsnych:Jako środek wspomagający rozwój koloru, utrzymuje kolor, zapobiega tworzeniu się nitrozoamin (takich jak azotyn), poprawia smak i zapobiega blaknięciu. Marynowane pikle: zachowują kolor i poprawiają smak.
Mrożone ryby i krewetki:utrzymują kolor i zapobiegają utlenianiu powierzchni ryb i wytwarzaniu zjełczałego zapachu.
Piwo i wino:Dodaj po fermentacji, aby zapobiec nieprzyjemnemu zapachowi i zmętnieniu, zachować kolor i aromat oraz zapobiec wtórnej fermentacji.
Soki i sosy:Dodawany podczas butelkowania, aby zachować naturalny VC, zapobiec blaknięciu i zachować oryginalny smak.
Przechowywanie owoców:Spryskaj lub użyj z kwaskiem cytrynowym, aby zachować kolor i smak oraz przedłużyć okres przechowywania.
Produkty konserwowe:Dodaj do zupy przed puszkowaniem, aby zachować kolor, smak i aromat.
Stosowany w pieczywie:może zachować kolor, naturalny smak i przedłużyć trwałość chleba.{{0}}.75-1.5 g/l, naturalny sok 0.08-0. 11g/l. Piwo 0,03g/l.
Pakiet
W opakowaniu 25kg/worek. Przechowywać i szczelnie zamykać w zacienionym, suchym i dobrze wentylowanym miejscu, z dala od toksycznych i niebezpiecznych chemikaliów.
Zalety i cechy
● Certyfikat koszerności/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO
● Brak MOQ, więcej możliwości, dostarczenie próbki do testów
● Pakiet produktów niestandardowych
● Przesyłka mieszana.
Najczęściej zadawane pytania
P: Czy mogę otrzymać certyfikat COA, TDS i MSDS?
Odp.: Jasne! Skontaktuj się z nami sales@hombochem.com lub menadżerem sprzedaży.
P: Czy posiadasz certyfikat HALAL?
O: Tak. Posiadamy certyfikaty koszerności, halal, BRS i ISO22000.
P: Czy możesz zrobić niestandardowy pakiet?
O: Tak. Opakowanie produktów w proszku to 25 kg/worek/karton.
P: Jak długi jest czas dostawy?
Odp.: Zazwyczaj przesyłka może zostać dostarczona w ciągu 15-20dni od potwierdzenia zamówienia.
P: Czy mogę otrzymać bezpłatną próbkę?
Odp.: Tak, próbka może być bezpłatna poniżej 500 g.
P: A co z MOQ?
Odp.: Brak MOQ, więcej możliwości
P: A co z pozycjami płatności?
Odp.: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Dostępna jest również płatność długoterminowa.
P: Czy możesz zaakceptować inspekcję strony trzeciej?
O: Tak. Mamy wystarczające doświadczenie, aby współpracować przy projekcie inspekcji.
Popularne Tagi: konserwanty spożywcze przeciwutleniacz spożywczy erytorbinian sodu z bezpłatną próbką c6h7nao6, Chiny konserwanty spożywcze przeciwutleniacz spożywczy erytorbinian sodu z bezpłatną próbką dostawcy c6h7nao6, fabryka
