Opis produktów
Wzór chemiczny:C3H5NaO3
Masa cząsteczkowa:112.06
Numer EINECS:200-772-0,212-762-3(L-)
Nr CAS: 72-17-3,867-56-1(L-)
Cechy
Wygląd: Proszek mleczanu sodu jest zazwyczaj białym, krystalicznym proszkiem.
Rozpuszczalność: Rozpuszcza się w wodzie, tworząc klarowny roztwór.
pH: Wodny roztwór proszku mleczanu sodu ma zakres pH od lekko kwaśnego do obojętnego, dzięki czemu nadaje się do stosowania w produktach spożywczych wymagających określonego poziomu pH.
Aplikacja
1. Wzmocnienie smaku:
Mleczan sodu w proszku służy jako środek zakwaszający, nadając sosowi pikantny smak, wzmacniając jego ogólny profil smakowy.
Oferuje bardziej naturalną i łagodniejszą kwasowość w porównaniu z tradycyjnymi środkami zakwaszającymi, takimi jak ocet czy kwas cytrynowy, dzięki czemu sos sałatkowy jest smaczniejszy.
2. Konserwacja i przedłużenie okresu przydatności do spożycia:
Mleczan sodu w proszku ma właściwości konserwujące, hamujące rozwój mikroorganizmów, które mogą powodować psucie się.
Pomaga to przedłużyć okres przydatności do spożycia sosu sałatkowego, zapewniając jego świeżość i smak przez dłuższy czas.
3. Modyfikacja tekstur:
Dostosowując poziom pH, mleczan sodu w proszku może wpływać na lepkość i stabilność sosu sałatkowego, przyczyniając się do gładszej i bardziej spójnej tekstury.
Parametry produktów
|
Przedmiot |
Indeks |
|
Całkowity mleczan sodu, w/% Większy lub równy |
90%, 95.0%, 98% |
|
Moi,sture, w/% Mniejszy lub równy |
2% |
|
pH(1+5 roztwór) |
6.0~7.5 |
|
Chlorki, w/% Mniejsze lub równe |
0.05 |
|
Arsen (mg/kg) Mniejszy lub równy 0 |
3 |
|
Ołów/(mg/kg) Mniejszy lub równy |
2 |
|
Siarczany (wg SO4), w/% Mniejsze lub równe |
0.005 |
|
Fe, w/% Mniejszy lub równy |
0.001 |
|
Rtęć/(mg/kg) Mniejsza lub równa |
1 |
|
Kwas cytrynowy, kwas szczawiowy, kwas fosfonowy i kwas winowy |
Przeszedł |
Pakowanie i przechowywanie
W opakowaniu 25kg/worek. Przechowywać i szczelnie zamykać w zacienionym, suchym i dobrze wentylowanym miejscu, z dala od toksycznych i niebezpiecznych chemikaliów.
Orzecznictwo
● Certyfikat koszerności/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO
● Brak MOQ, więcej możliwości, dostarczenie próbki do testów
● Pakiet produktów niestandardowych
● Przesyłka mieszana.

nasza fabryka i magazyn
Nasza fabryka i sprzęt

Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elita.




Najczęściej zadawane pytania
P: Czy mogę otrzymać certyfikat COA, TDS i MSDS?
Odp.: Jasne! Skontaktuj się z nami sales@hombochem.com lub menadżerem sprzedaży.
P: Czy możesz zrobić niestandardowy pakiet?
O: Tak. Opakowanie produktów w proszku to 25 kg/worek/karton.
P: Czy mogę otrzymać bezpłatną próbkę?
Odp.: Tak, próbka może być bezpłatna poniżej 500 g.
P: A co z pozycjami płatności?
Odp.: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T itp.
P: Czy mogę odwiedzić Twoją fabrykę?
Odp.: Jasne! Zapraszamy do odwiedzenia naszej fabryki i centrum D&R w dowolnym momencie.
P: Czy możesz nas wesprzeć w aplikacjach?
Odp.: tak. To dla nas przyjemność!
Popularne Tagi: wysokiej jakości mleczan sodu w proszku w sosie sałatkowym, Chiny wysokiej jakości mleczan sodu w proszku w dostawcach sosów sałatkowych, fabryka







