Opis produktów
Wzór chemiczny:C21H42O4
Numer EINECS: E471
Nr CAS: 31566-31-1
KOD HS:291590090
Cechy
Monostearynian glicerolu jest bezwonną, bezbarwną i pozbawioną smaku substancją pochodzącą z naturalnych źródeł, takich jak tłuszcze zwierzęce i roślinne.
Aplikacja
Jest bardzo ważnym emulgatorem żywności. W wypiekach, takich jak chleb i ciasto, może równomiernie rozprowadzić olej w systemie ciasta, poprawić wydajność przetwarzania ciasta, sprawić, że struktura organizacyjna chleba będzie delikatniejsza i bardziej miękka oraz opóźnić tempo starzenia się chleba.
Parametry produktów
|
Przedmiot |
Indeks |
|
Zawartość monoglicerydów (%)
|
90,0 min
|
|
Liczba kwasowa (mg KOH/g)
|
3.0 Maks
|
|
Wolny kwas (jako kwas stearynowy,%)
|
2,5 Maks
|
|
Wolny glicerol (%)
|
1.0 Maks |
|
Liczba jodu (g/100g)
|
3.0 Maks |
|
Temperatura topnienia (stopień)
|
60.0-70.0
|
|
Arsen (jako, mg/kg)
|
1.0 Maks
|
|
Ołów (Pb, mg/kg)
|
2.0 Maks
|
Pakowanie i przechowywanie
Opakowanie: worek 25kg.
Orzecznictwo
● Certyfikat koszerności/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO
● Brak MOQ, więcej możliwości, dostarczenie próbki do testów
● Pakiet produktów niestandardowych
● Przesyłka mieszana.

nasza fabryka i magazyn
Nasza fabryka i sprzęt

Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elita.




Często zadawane pytania
P: Czy mogę otrzymać certyfikat COA, TDS i MSDS?
Odp.: Jasne! Skontaktuj się z nami sales@hombochem.com lub menadżerem sprzedaży.
P: Czy możesz zrobić niestandardowy pakiet?
O: Tak. Opakowanie produktów w proszku to 25 kg/worek/karton.
P: Czy mogę otrzymać bezpłatną próbkę?
Odp.: Tak, próbka może być bezpłatna poniżej 500 g.
P: A co z pozycjami płatności?
Odp.: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T itp.
P: Czy mogę odwiedzić Twoją fabrykę?
Odp.: Jasne! Zapraszamy do odwiedzenia naszej fabryki i centrum D&R w dowolnym momencie.
P: Czy możesz nas wesprzeć w aplikacjach?
Odp.: tak. To dla nas przyjemność!
Popularne Tagi: emulgator spożywczy monostearynian glicerolu gms e471 cas 31566-31-1 w produktach piekarniczych, Chiny emulgator spożywczy monostearynian glicerolu gms e471 cas 31566-31-1 u dostawców produktów piekarniczych, fabryka








