Opis produktów
Wzór chemiczny:Ok3(PO4)2
Masa cząsteczkowa:310.18
Numer EINECS: 231-840-8
Wykonanie standardowe:Q/XFH 07-2013
Kod HS: 2835260000
Nr CAS: 7758-87-4
Cechy
Wzór chemiczny: ok3(PO4)2. Zawiera trzy atomy wapnia (Ca) i dwa fosforany (PO4) grupy. Jony wapnia są skoordynowane z anionami fosforanowymi w swojej strukturze krystalicznej.
Aplikacja
W przemyśle spożywczym fosforan trójwapniowy ma następujące znaczenie:
1. Suplement diety
Jest ważnym źródłem wapnia i fosforu w diecie. Wapń jest niezbędny do utrzymania mocnych kości i zębów, prawidłowego funkcjonowania mięśni, transmisji nerwów i krzepnięcia krwi. Fosfor ma także kluczowe znaczenie dla zdrowia kości, bierze udział w metabolizmie energetycznym (jako część ATP – adenozynotrifosforanu) i budowie błon komórkowych.
2. Środek przeciwzbrylający
W sproszkowanych lub granulowanych produktach spożywczych fosforan trójwapniowy pomaga zapobiegać sklejaniu się cząstek. Na przykład w sproszkowanych przyprawach, śmietance do kawy lub soli, sprawia, że produkt jest sypki i łatwy w użyciu.
3. Regulacja pH
Może działać jako bufor w systemach żywnościowych. Bufory pomagają utrzymać stabilne pH, co jest ważne dla stabilności i jakości wielu produktów spożywczych. Na przykład w przypadku niektórych produktów mlecznych lub przetworów mięsnych może pomóc kontrolować poziom kwasowości lub zasadowości, aby zapobiec psuciu się i zachować pożądaną konsystencję i smak.
4. Modyfikator tekstury
W niektórych przetworzonych produktach spożywczych może wpływać na teksturę. Na przykład podczas produkcji sera może wpływać na tworzenie się skrzepu i ostateczną konsystencję sera. W wypiekach może wpływać na strukturę i konsystencję miękiszu.
Jakie są źródła fosforanu trójwapniowego w żywności?
Ile fosforanu trójwapniowego zwykle dodaje się do żywności?
Czy istnieją jakieś potencjalne zagrożenia dla zdrowia związane ze spożywaniem fosforanu trójwapniowego w żywności?
Pakowanie i przechowywanie
W opakowaniu 25kg/worek. Przechowywać i szczelnie zamykać w zacienionym, suchym i dobrze wentylowanym miejscu, z dala od toksycznych i niebezpiecznych chemikaliów.
Orzecznictwo
● Certyfikat koszerności/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO
● Brak MOQ, więcej możliwości, dostarczenie próbki do testów
● Pakiet produktów niestandardowych
● Przesyłka mieszana.
nasza fabryka i magazyn
Nasza fabryka i sprzęt
Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elita.
Najczęściej zadawane pytania
P: Czy mogę otrzymać certyfikat COA, TDS i MSDS?
Odp.: Jasne! Skontaktuj się z nami sales@hombochem.com lub menadżerem sprzedaży.
P: Czy możesz zrobić niestandardowy pakiet?
O: Tak. Opakowanie produktów w proszku to 25 kg/worek/karton.
P: Czy mogę otrzymać bezpłatną próbkę?
Odp.: Tak, próbka może być bezpłatna poniżej 500 g.
P: A co z pozycjami płatności?
Odp.: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T itp.
P: Czy mogę odwiedzić Twoją fabrykę?
Odp.: Jasne! Zapraszamy do odwiedzenia naszej fabryki i centrum D&R w dowolnym momencie.
P: Czy możesz nas wesprzeć w aplikacjach?
Odp.: tak. To dla nas przyjemność!
Popularne Tagi: fosforan trójwapniowy （tcp）cas 7758-87-4, Chiny fosforan trójwapniowy （tcp）cas 7758-87-4 dostawcy, fabryka
