Szynka Z Fosforanem Trójwapniowym 7758-87-4 TCP

fosforan trójwapniowy jest związkiem uniwersalnym o szerokim zastosowaniu w przemyśle spożywczym, m.in. w produkcji szynek. Jego dodatek do szynki nie tylko wzbogaca zawartość składników odżywczych, ale także poprawia teksturę, zatrzymywanie wilgoci i stabilność produktu. Zwykle proporcja dodatku może wynosić od 0.1% do 1% całkowitej masy szynki składników szynki, ale może się to znacznie różnić w zależności od konkretnego składu i warunków przetwarzania.

Wyślij zapytanie

Opis

Parametry techniczne

Opis produktów

Wzór chemiczny:Ok₃(PO₄)₂

Masa cząsteczkowa:310.18

Numer EINECS:231-840-8

Wykonanie standardowe:Q/XFH 07-2013

Kod HS:2835260000

Nr CAS: 7758-87-4

Cechy

Fosforan trójwapniowy (wzór chemiczny Ca (PO₄)₂) to biała, bezwonna, sproszkowana sól nieorganiczna.

Aplikacja

Dodany do szynki fosforan trójwapniowy służy kilku celom:

Wzbogacanie odżywcze: Zwiększa zawartość wapnia w szynce, czyniąc ją bardziej pożywnym produktem spożywczym.

Zatrzymywanie wody i poprawa tekstury: Wiążąc się z cząsteczkami wody, fosforan trójwapniowy pomaga zatrzymać wilgoć w szynce, poprawiając jej konsystencję i soczystość.

Regulacja pH: Działa jak bufor pH, pomagając utrzymać stabilne pH podczas przetwarzania i przechowywania szynki.

Działanie przeciwutleniające i konserwujące: Fosforan trójwapniowy może pośrednio przyczyniać się do właściwości przeciwutleniających i konserwujących szynki poprzez stabilizację ogólnej struktury i zmniejszenie prawdopodobieństwa utleniania.

Parametry produktów

Przedmiot	Indeks
Oznaczenie% (jako Ca),%	34.0%-40.0%
Jako mg/kg	Mniejsze lub równe 0,0003
METALE CIĘŻKIE (W WYRAŻENIU OŁOWIU)	Mniejsze lub równe 0.0015
Fluorek(F)mg/kg	Mniejsze lub równe 0.0075
Pb, mg/kg	Mniejsze lub równe 0.0005
Wartość pH	Większe lub równe 3.0
STRATA PRZY SUSZENIU % (m/m)	Mniej niż lub równo 10%

Pakowanie i przechowywanie

W opakowaniu 25kg/worek. Przechowywać i szczelnie zamykać w zacienionym, suchym i dobrze wentylowanym miejscu, z dala od toksycznych i niebezpiecznych chemikaliów.

Orzecznictwo

● Certyfikat koszerności/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO
● Brak MOQ, więcej możliwości, dostarczenie próbki do testów
● Pakiet produktów niestandardowych
● Przesyłka mieszana.

nasza fabryka i magazyn

Nasza fabryka i sprzęt

Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elita.

nasz wygląd fabryki

R&D

R&D

stpp warehouse

Magazyn

Często zadawane pytania

P: Czy mogę otrzymać certyfikat COA, TDS i MSDS?
Odp.: Jasne! Skontaktuj się z nami sales@hombochem.com lub menadżerem sprzedaży.

P: Czy możesz zrobić niestandardowy pakiet?
O: Tak. Opakowanie produktów w proszku to 25 kg/worek/karton.

P: Czy mogę otrzymać bezpłatną próbkę?
Odp.: Tak, próbka może być bezpłatna poniżej 500 g.

P: A co z pozycjami płatności?
Odp.: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T itp.

P: Czy mogę odwiedzić Twoją fabrykę?
Odp.: Jasne! Zapraszamy do odwiedzenia naszej fabryki i centrum D&R w dowolnym momencie.

P: Czy możesz nas wesprzeć w aplikacjach?
Odp.: tak. To dla nas przyjemność!

Popularne Tagi: szynka z fosforanem trójwapniowym 7758-87-4 tcp, szynka chińska z fosforanem trójwapniowym 7758-87-4 dostawcy tcp, fabryka