STPP Zatrzymywanie wody w korzeniach skrzydełek kurczaka 7758-29-4

Wstrzykiwanie trifosforanu sodu do świeżych i schłodzonych skrzydełek z kurczaka ma przede wszystkim na celu poprawę ich smaku i przedłużenie okresu przydatności do spożycia, a tym samym zaspokojenie wymagań konsumentów w zakresie jakości i smaku żywności. Ogólnie rzecz biorąc, {{0}},3 ~ 0,5 grama można dodać trifosforan sodu na kilogram skrzydełek kurczaka. Alternatywnie niektóre źródła sugerują dodanie 1 grama na kilogram. Konkretną ilość należy ustalić na podstawie rzeczywistych potrzeb i oczekiwanych efektów

Wyślij zapytanie

Opis

Parametry techniczne

Opis produktów

Wzór chemiczny:Nie₅P₃O₁₀

Masa cząsteczkowa:367.86

Norma UE:E345(i)

Nr CAS: 7758-29-4

Cechy

Ma biały proszek lub granulat i jest rozpuszczalny w wodzie. Na życzenie dostępne są różne typy, w tym opcje o gęstości nasypowej od {{0}},5 do 0,9 g/cm3, poziomach rozpuszczalności 10 gramów lub 20 gramów na 100 ml wody, właściwościach szybko rozpuszczających, i duże rozmiary granulatu.

Aplikacja

Zatrzymanie wilgoci i poprawa jakości: Trifosforan sodu skutecznie aktywuje białka mięsa i działa jako środek zatrzymujący wilgoć w produktach mięsnych. Chelatuje jony metali, takie jak Ca²⁺, Mg²⁺, Cu²⁺ i Fe²⁺, tworząc rozpuszczalne chelaty, które zmniejszają twardość i zwiększają zdolność uwodnienia i zatrzymywania wody produktów mięsnych. Jednocześnie wspomaga zmiękczanie i poprawia ogólną jakość żywności, zapewniając, że skrzydełka kurczaka zachowują doskonały smak i soczystą konsystencję, która nie jest ani zbyt sucha, ani zbyt twarda.

Regulacja i konserwacja pH: Trifosforan sodu reguluje poziom pH skrzydełek kurczaka, powodując wzajemne odpychanie się białek w mięśniach i tworzenie dodatkowej przestrzeni, aby pomieścić więcej wilgoci. W pewnym stopniu przedłuża także trwałość skrzydełek kurczaka, przyczyniając się do ich konserwacji.

Parametry produktów

Przedmiot	Indeks
Treść (nie₅P₃O₁₀) %	Większe lub równe 95.0
Fosforan całkowity (jako P₂O₅) %	56.0~58.0
Nierozpuszczalny w wodzie	Mniejsze lub równe 0,05%
Wartość pH (roztwór 10 g/L)	9.5~10.0
F, mg/kg	Mniejszy lub równy 10.0
Metale ciężkie (jako Pb) mg/kg	Mniejszy lub równy 10.0
Pb, mg/kg	Mniejszy lub równy 1.0
Jako mg/kg	Mniejszy lub równy 1.0
Cd, mg/kg	Mniejszy lub równy 1.0
Hg, mg/kg	Mniejszy lub równy 1.0
Al, mg/kg	Mniejsze lub równe 200,0
Wygląd	Wither Power lub Granulowany
Biała zawartość	Większy lub równy 85%

Pakowanie i przechowywanie

W opakowaniu 25kg/worek. Przechowywać i szczelnie zamykać w zacienionym, suchym i dobrze wentylowanym miejscu, z dala od toksycznych i niebezpiecznych chemikaliów.

Orzecznictwo

● Certyfikat koszerności/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO
● Brak MOQ, więcej możliwości, dostarczenie próbki do testów
● Pakiet produktów niestandardowych
● Przesyłka mieszana.

nasza fabryka i magazyn

Nasza fabryka i sprzęt

Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elita.

nasz wygląd fabryki

R&D

R&D

stpp warehouse

Magazyn

Najczęściej zadawane pytania

P: Czy mogę otrzymać certyfikat COA, TDS i MSDS?
Odp.: Jasne! Skontaktuj się z nami sales@hombochem.com lub menadżerem sprzedaży.

P: Czy możesz zrobić niestandardowy pakiet?
O: Tak. Opakowanie produktów w proszku to 25 kg/worek/karton.

P: Czy mogę otrzymać bezpłatną próbkę?
Odp.: Tak, próbka może być bezpłatna poniżej 500 g.

P: A co z pozycjami płatności?
Odp.: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T itp.

P: Czy mogę odwiedzić Twoją fabrykę?
Odp.: Jasne! Zapraszamy do odwiedzenia naszej fabryki i centrum D&R w dowolnym momencie.

P: Czy możesz nas wesprzeć w aplikacjach?
Odp.: tak. To dla nas przyjemność!

Popularne Tagi: zatrzymywanie wody stpp w korzeniach skrzydełek kurczaka 7758-29-4, Chiny zatrzymywanie wody stpp w korzeniach skrzydełek kurczaka 7758-29-4 dostawcy, fabryka