Opis produktu
Wzór chemiczny:C6H10Wapno4
Masa cząsteczkowa: 186.22
EINECS:223-795-8
Numer CAS:4075-81-4
Cechy
Biała krystaliczna granulka lub krystaliczny proszek, mikropaskowy zapach kwasu propionowego, odporny na ciepło i światło, łatwo wchłania wilgoć, rozpuszczalny w wodzie, w warunkach kwasu, wytwarzający jonizujący kwas propionowy, ma działanie antybakteryjne. Zgodnie z przepisami Japonii największa dawka wynosi 3,15 g/kg.
Aplikacja
Propionian wapnia pełni kilka ważnych funkcji, zwłaszcza w przemyśle spożywczym:
1. Środek antybakteryjny: skutecznie hamuje rozwój pleśni, drożdży i niektórych bakterii, co pomaga wydłużyć okres przydatności do spożycia różnych produktów spożywczych.
2. Środek konserwujący w piekarni: powszechnie stosowany w wypiekach, takich jak chleb i ciastka, w celu zapobiegania psuciu się produktów i kontrolowania procesu fermentacji.
3. Środek konserwujący sery i produkty mleczne: Utrzymuje jakość i świeżość serów i innych produktów mlecznych.
4. Konserwacja mięsa: Pomaga zapobiegać pogorszeniu się jakości mięsa podczas przechowywania i przetwarzania.
5. Konserwowanie owoców i warzyw: W niektórych przypadkach można stosować tę metodę w celu zapobiegania psuciu się owoców i warzyw.
Podsumowując, propionian wapnia odgrywa kluczową rolę w konserwowaniu żywności i kontroli jej jakości.
Opis produktu
|
Przedmiot |
Indeks |
| Występy | Biały proszek lub granulat |
| Analiza (w suchej masie, jako Ca)% | Większe lub równe 99.0 |
| Badanie (na bezwodnym podstawa, jako C3H6O2H)% |
Większe lub równe 98.0 |
| PH (10% roztwór wodny) | 7.5-10.5 |
| Substancje nierozpuszczalne w wodzie, % | Mniejsze lub równe 0.3 |
| Strata przy suszeniu, % | Mniejsze lub równe 5.0 |
| Żelazo (jako Fe), mg/kg | Mniej niż lub równo 50 |
| Fluorek (jako F), mg/kg | Mniejsze lub równe 10 |
| Arsen (jako As), mg/kg | Mniejsze lub równe 3 |
| Ołów (jako Pb), mg/kg | Mniejsze lub równe 5 |
| Rtęć (jako Hg), mg/kg | Mniejsze lub równe 1 |
Opakowanie i przechowywanie
W 25 kg/worek. Przechowywanie i szczelne przechowywanie w zacienionym, suchym i dobrze wentylowanym miejscu, z dala od toksycznych i niebezpiecznych chemikaliów.
上方是模板内容,下方是编辑器原内容,编辑好请删除原内容.
Popularne Tagi: e282 konserwant propionian wapnia do żywności nr CAS. 4075-81-4, Chiny e282 konserwant propionian wapnia do żywności nr CAS. 4075-81-4 dostawcy, fabryka
