100 % sodowo-stearoyl lactylan CAS 25383 - 99-7 (SSL) w kremu bez mleka

100 % sodowo-stearoyl lactylan CAS 25383 - 99-7 (SSL) w kremu bez mleka

Główne składniki non - Creamer obejmują olej roślinny (taki jak uwodorniony olej roślinny), białko mleczne (lub białko roślinne), cukry i emulgatory. Ich podstawową funkcją jest utworzenie stabilnego systemu emulsji wody -. SSL, jako anionowy emulgator, ma grupy hydrofilowe (karboksylan sodu) i grupy lipofilowe (łańcuchy kwasu stearynowego) w swoich cząsteczkach, które można skierować do adsorbu na oleju - interfejs wodny, zmniejszając napięcie międzynarodowe i promując jednolitą rozbieżność cząstek olejowych w wodach. Zapobiega to uniesieniu się oleju, stratyfikacji lub osiedleniu się podczas przechowywania lub odtwarzania (na przykład podczas warzenia kawy lub herbaty mlecznej), zapewniając jednolitość i stabilność systemu.
Wyślij zapytanie
Opis
Parametry techniczne
Opis produktów

Numer CAS:25383-99-7

Kod HS:2932999099

Einecs:246-929-7

Numer E: E481

Cechy

 

Proszek z kości słoniowej, który można rozpoznać w gorącej wodzie i rozpuszczać się w gorących olejach i tłuszczach

 

 

Aplikacja

 

Poprawa rozdzielczości i dyspergowalności
Creamer mleczny non - jest zwykle w postaci proszku i musi szybko rozpuścić się w wodzie lub napojach gorących. SSL pomaga cząsteczkom proszku w szybszym kontakcie z płynem, zmniejszając zlewy i promując nawet dyspersję i rozpuszczanie. Zapobiega to grudkom lub sedymentacji po zmieszaniu i poprawia gładkość napoju.

 

Optymalizacja tekstury i odczucia ust

SSL zwiększa konsystencję i gładkość płynów po zmieszaniu z kremem mlecznym non -, zbliżając się do gładkości naturalnego tłuszczu z mleka i zmniejszając chropowatość lub tłustość spowodowaną nierówną dyspersją oleju.

W przypadku proszków do mleczarni non -, które wymagają bicia (takie jak non - premiks kremowy do dekoracji ciasta), SSL pomaga ustabilizować strukturę komórki, poprawiając jędrność i utrzymanie tworzenia produktów i rozszerzanie trwałości produktu.

 

 

Parametr produktów

Przedmiot

Indeks

Wartość kwasu (MGKOH/G) 50-130
Wartość estra (MGKOH/G) 125-190
Całkowity kwas mlekowy (%) 15-40
Zawartość sodu ( %) 1.0-5.2
Zawartość wapnia (%) 1.0-5.2
PB/(mg/kg) Mniej niż 2,0

 

 

Opakowanie i przechowywanie

 

25 kg/torba lub 25 kg/ctn dostosowane zgodnie z żądaniem.

 

Orzecznictwo

 

● Koszerowanie/halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCIFATED
● Brak MOQ, więcej możliwości, zapewniając próbkę do testowania
● Pakiet dostosowany do produktów
● Wysyłka mieszana.

1

 

Nasza fabryka i magazyn

 

 
 
Nasza fabryka i maryna

1

LORM IPSUM DOLOR SIT, AMET Konsekteturz adipisicing Elit.

1
Nasz wygląd fabryki
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D

stpp warehouse

Magazyn

 

FAQ

 

 

P: Czy mogę dostać twoje COA, TDS i MSDS?
Odp.: Jasne! Skontaktuj się z nami sales@hombochem.com lub Menedżera sprzedaży.


P: Czy możesz wykonać dostosowany pakiet?
Odp.: Tak. Pakiet produktów proszkowych to 25 kg/torba/karton.


P: Czy mogę dostać bezpłatną próbkę?
Odp.: Tak, próbka może być bezpłatna poniżej 500 g.


P: Co powiesz na przedmioty płatnicze?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ECT.


P: Czy mogę odwiedzić twoją fabrykę?
Odp.: Jasne! Witajcie, odwiedź naszą fabrykę i centrum D&R w dowolnym momencie.


P: Czy możesz nas wesprzeć w aplikacjach?
Odp.: Tak. To nasza przyjemność!

 

 

 

 

 

Popularne Tagi: 100 % sodowo Stearoyl Laktylan CAS 25383 - 99 - 7 (SSL) w kremu bez mleka, Chiny 100 % sodowej hearoillanu CAS 25383-99-7 (SSL) w dostawcach kremowych bez mleka, Fabryki, fabrycznie