Opis produktów
Wzór chemiczny:C6H8O6
Masa cząsteczkowa:192.12
Numer EINECS:200-066-2
Nr CAS: 50-81-7
Cechy
Kwas askorbinowy jest rozpuszczalną w wodzie witaminą o wzorze chemicznym C₆H₈O₆. Jest silnym środkiem redukującym, dobrze rozpuszczalnym w wodzie, ale wrażliwym na ciepło, światło i tlen. Zwykle jest to biały lub lekko żółty krystaliczny proszek o lekko kwaśnym smaku.
Aplikacja
1. Funkcja przeciwutleniająca
Kwas askorbinowy jest silnym przeciwutleniaczem, który hamuje utlenianie tłuszczów w błyskawicznej zupie z kurczaka. Jest to szczególnie ważne, ponieważ zupa często zawiera tłuszcze, które z czasem mogą się utleniać, powodując zjełczały zapach i wytwarzanie szkodliwych wolnych rodników. Dodatek kwasu askorbinowego chroni tłuszcze, zachowując świeży smak zupy i zapewniając jej jakość przez długi czas.
2. Zachowanie koloru
Kwas askorbinowy pomaga zapobiegać degradacji oksydacyjnej naturalnych pigmentów, takich jak -karoten i innych składników zupy. Dzięki temu zabiegowi zachowany zostanie atrakcyjny, złoty i klarowny wygląd zupy. Dodatkowo zapobiega brązowieniu spowodowanemu utlenianiem, dzięki czemu zupa wygląda świeżo i apetycznie.
3. Stabilność smaku
Kwas askorbinowy chroni składniki smakowe zupy, takie jak proszek cebulowy, proszek czosnkowy i ekstrakty z kurczaka, przed uszkodzeniami oksydacyjnymi. Zabezpieczenie to zapewnia spójność smaku przez cały okres przechowywania, zachowując jakość i smak zupy.
4. Wzmocnienie odżywiania
Kwas askorbinowy jest formą witaminy C, która poza swoją funkcją funkcjonalną oferuje korzyści odżywcze. Zupa z kurczakiem Instant Pot zapewnia konsumentom dodatkową wartość zdrowotną, taką jak wzmocnienie odporności i poprawa wchłaniania żelaza, zwiększając atrakcyjność produktu jako opcji odżywczej.
Parametry produktów
|
Przedmiot |
Indeks |
|
identyfikacja |
pozytywna reakcja |
|
obrót właściwy (20 stopni) |
+20.5~+21.5 |
|
C6H8O6, w/% |
Większe lub równe 99.0 |
| pozostałość po zapłonie | Mniejsze lub równe 0,1% |
|
Jako mg/kg |
Mniejsze lub równe 3 |
|
metale ciężkie (jako Pb) |
Mniejsze lub równe 10 |
|
Pb, mg/kg |
Mniejsze lub równe 2 |
| Fe, mg/kg | Mniejsze lub równe 2 |
|
Cu, mg/kg |
Mniejsze lub równe 5 |
Pakowanie i przechowywanie
Wymagania dotyczące przechowywania
Kwas askorbinowy należy przechowywać w chłodnym, suchym i dobrze wentylowanym pomieszczeniu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego i wysokich temperatur.
Zwykle jest pakowany w szczelne pojemniki (takie jak torby foliowe lub nieprzezroczyste plastikowe butelki), aby zminimalizować narażenie na tlen, wilgoć i światło.
Orzecznictwo
● Certyfikat koszerności/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO
● Brak MOQ, więcej możliwości, dostarczenie próbki do testów
● Pakiet produktów niestandardowych
● Przesyłka mieszana.
nasza fabryka i magazyn
Nasza fabryka i sprzęt
Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elita.
Często zadawane pytania
P: Czy mogę otrzymać certyfikat COA, TDS i MSDS?
Odp.: Jasne! Skontaktuj się z nami sales@hombochem.com lub menadżerem sprzedaży.
P: Czy możesz zrobić niestandardowy pakiet?
O: Tak. Opakowanie produktów w proszku to 25 kg/worek/karton.
P: Czy mogę otrzymać bezpłatną próbkę?
Odp.: Tak, próbka może być bezpłatna poniżej 500 g.
P: A co z pozycjami płatności?
Odp.: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T itp.
P: Czy mogę odwiedzić Twoją fabrykę?
Odp.: Jasne! Zapraszamy do odwiedzenia naszej fabryki i centrum D&R w dowolnym momencie.
P: Czy możesz nas wesprzeć w aplikacjach?
Odp.: tak. To dla nas przyjemność!
Popularne Tagi: niska cena kwasu askorbinowego 50-81-7 na rosół błyskawiczny w garnku, Chiny niska cena kwasu askorbinowego 50-81-7 dla dostawców błyskawicznego rosołu w garnku, fabryka
